Je čas na vianočné pečenie: Títo kuchynskí pomocníci ušetria hodiny práce

Mnohí z nás sú zaneprázdnení pracovnými povinnosťami takmer do prvého sviatočného dňa, no všetci túžime po krásnych Vianociach so všetkým, čo k tomu patrí. Či už ide o ligotajúci sa stromček, nádherné darčeky pre blízkych alebo stôl plný chutných dobrôt. Základom úspechu je dobrý time management a správne vybavenie. S ktorými pomocníkmi do kuchyne zvládneme sviatočné pečenie hravo, efektívne a bez stresu?

Harmonogram pečenia na tieto Vianoce

Premyslený zoznam koláčikov je prvým krokom k pokojnému a organizovanému vianočnému pečeniu. V prvom rade by sme sa mali rozhodnúť, aké dobroty chceme tento rok pripravovať, a to aj s ohľadom na rozpočet, ktorý máme k dispozícii. Naším tipom je staviť na overenú klasiku, bez ktorej si sviatky nevieme predstaviť, no chýbať by nemala aspoň jedna „novinka“.

Na základe určeného zoznamu je čas pripraviť si nákupný zoznam a následne harmonogram pečenia pre zachovanie maximálnej čerstvosti a chuti. Plán pečenia pred Vianocami môže vyzerať napríklad takto:

• 3 týždne – medovníky, zázvorky, medvedie labky,

• 2 týždne – linecké koláče, vanilkové rožky,

• 1 týždeň – kokosové ježe, rolády, marlenkové gulôčky, kokosky,

• 1 deň – Štedrák, vianočka.

Pomocníci do kuchyne

Dostatočné a kvalitné vybavenie kuchyne je počas sviatočného pečenia neoceniteľnou výhodou. Uľahčia prácu, ušetria čas a pomôžu vytvoriť krásne a chutné dezerty ako z filmov. Tu sú praktické tipy ako ušetriť na kuchynských pomocníkoch od prípravy cesta až po samotné zdobenie:

• S miesením, šľahaním alebo prípravou krémov pomôže kuchynský robot. Siahnuť môžeme aj po výkonnom mixéri.

• Rovnaká hrúbka cesta je kľúčová pre pekný výsledný efekt pri príprave desiatok koláčikov. Investícia do kvalitného valčeka sa preto určite oplatí.

• Presnosť je základom úspechu. Správne pomery ingrediencií zaistí kuchynská váha či odmerky.

• O jemné a nadýchané cesto sa postará sito na múku. Využijeme ho aj pri servírovaní na dekorovanie cukrom.

• Plechy a formy sú pre pohodlné pečenie nevyhnutné. Obzvlášť vtedy, keď sa rozhodneme pripravovať viac druhov koláčikov naraz a potrebujeme ich v rúre rýchlo striedať.

• Pravdepodobne nikto si nevie predstaviť Vianoce bez klasických tvarov, ako sú hviezdičky, stromčeky či zvončeky. Je preto najvyšší čas skontrolovať, aké máme doma vykrajovačky.

• Elegantné zdobenie medovníkov, plnenie koláčikov alebo dokončovanie dezertov... s cukrárskym vreckom bude jednoduchšie vykúzliť estetické koláčiky, ktoré bude obdivovať celá rodina.

Vianočné stolovanie

Okrem stromčeka je na Štedrý deň dominantou výzdoby sviatočne prestretý stôl. Pri nákupe by sme sa mali zamerať predovšetkým na životnosť produktov, aby sme ich mohli používať roky. S tým súvisí výber overených značiek a neutrálne ladených farieb a motívov, ktoré využijeme aj v budúcnosti. Užitočnou pomôckou pri rozhodovaní môžu byť aj hodnotenia ostatných nakupujúcich.

Našťastie, online obchody majú pripravenú bohatú ponuku, a ľahko nájdeme to, čo nám pomôže podčiarknuť kúzlo Vianoc pri stole. Môžeme využiť skvelé tipy na zľavy na servírovací set, vybrať nové obrusy, príbory, podnosy, misy, svietniky, sošky a iné doplnky. Nadčasové sú prírodné tóny hnedej, béžovej či olivovo zelenej a nič nepokazia ani akcenty v podobe zlatej, striebornej či medenej, ktoré dodajú noblesu.



Ako získať v decembri zľavy?

S blížiacim sa záverom roka sa každoročne môžeme tešiť na množstvo výhodných ponúk, predovšetkým v online prostredí. Pre úsporu v peňaženke sa oplatí sledovať výpredajové ponuky online obchodov, prihlásiť sa k odberu newsletterov, prostredníctvom ktorých sa medzi prvými dozvieme o prebiehajúcich zľavách alebo akciách či nakupovať cenovo zvýhodnené balíčky produktov.

Prehliadnuť sa neoplatí ani vernostné programy. Môžu prinášať mnohé benefity, napríklad dopravu zdarma, špeciálne zľavy alebo rôzne personalizované ponuky.

Online nakupovanie nie je len pohodlné, ale aj výhodné z hľadiska ceny. Stačí sledovať a porovnávať ponuky rôznych obchodov, a tak si môžeme zabezpečiť všetko potrebné na sviatočnú výzdobu či jednoduchšiu prípravu koláčikov výhodnejšie, čo nám umožní stráviť viac času s rodinou.