Foto: FB Zmrzlina LuMi
Aj keď už dnes existujú príchute rôznych druhov, stále najviac prevyšujú tie klasické – čokoládová a vanilková.
Okrem klasických ovocných, vanilkových, jogurtových, čokoládových a orieškových príchutí zaznamenávame v nákupoch domácností aj nové príchute, napríklad latte macchiato, marcipán, brandy, sušienky a smotana, cheesecake, cola, perník, či rôzne iné kombinácie. Aj napriek tomu, že týchto noviniek pribúda na pultoch, aj v našich nákupných košíkoch, stále v nákupoch domácností dominujú dve základné klasické príchute, a to vanilková a čokoládová.
Zmrzlinu kupujeme aj mimo leta
„Zmrzlinu si kupujeme síce pri rôznych príležitostiach počas celého roka, v letných mesiacoch však priláka päť až šesťnásobne vyšší počet kupujúcich ako v mimosezónnych mesiacoch," hovorí Anna Kissová, Team Leader GfK Consumer Panel Services. Nástup sezóny sledujeme v domácej spotrebe už od apríla, vrchol dosahuje počas mesiacov jún až august.
Vlastné značky maloobchodných reťazcov sa cenovo pohybujú približne dve pätiny pod cenou značkových výrobkov. Jedna pätina kupujúcich zmrzliny nakupuje iba značkové výrobky. Vyše tri pätiny nakupujúcich (61 percent) kupuje značkové výrobky, ako aj privátne značky zmrzlín.
Zmrzlinu na domácu spotrebu nakupujeme približne 10-krát za rok. Najvyššiu spotrebu zmrzliny majú viacčlenné rodiny s deťmi nad 15 rokov alebo rodiny s dospelými členmi žijúce v mestách.
Nákup v zľave využije ročne 65 percent kupujúcich. Väčšia časť domácností nakupuje v akcii aj mimo nej. V zľave nakúpime v priemere o 13 percent výhodnejšie, čo môže byť impulzom vložiť si do košíka viac.
O prieskume
Iinformácie pochádzajú z kontinuálneho monitoringu nákupného správania domácností GfK Consumer Panel Services za rok 2014. GfK Consumer Panel Services sleduje nákupy rychloobrátkového tovaru na reprezentatívnej vzorke 1500 slovenských domácností.
